Tarjoile butterchicken basmatiriisin, naan-leivän ja mangochutneyn kanssa. Tällä kertaa lähin tekemään ButterChickeniä joka on yksi intialaisen keittiön klassikoita
400-600g. Itse ostan yleensä paketin Chilejä jossa on 6-8 chiliä ja pakastan ne. 400-600g. Olen suuri nepalilaisen ruoan ystävä, meillä syödään tätä ruokaa varmaan kerran pari kuussa
-. -. -. -. -. I. n. t. i. a. l. s. e. r. v. o. u. h. k. B. C. c. m. T. j. S. y. ä. ,. p. d. N. f. b. K. L. ö. g. M. O. 2. 3. 5. P. ½. 0. 4. 1. 7. /. Ö. R. H. 6. 8. V. J. A. U. t l
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. I. n. t. i. a. s. p. l. u. o. j. k. m. e. v. ä. y. ö. ,. h. d. r. R. g. M. T. B. c. E. S. G. V. b. 1. 5. (. ). 0. 3. /. 4. 2. f. 6. P. K. w. L. A. –. N. H. d l. t l. k g
-. M. u. i. s. t. a. n. k. o. j. e. v. ä. l. y. p. r. m. ,. h. ö. S. E. g. V. /. K. d. w. P. H. T. G. R. B. c. (. U. C. ). N. …. L. A. J. 2. 4. 1. 5. 0. b. 3. ½. 7. t l. c m
-. -. -. -. -. -. I. n. t. i. a. l. e. B. u. r. C. h. c. k. v. o. ,. j. s. b. y. d. m. J. p. ä. M. ). N. E. g. O. 4. A. 1. f. 2. 3. 5. ½. P. K. S. H. L. ö. 0. T. D. 1 l. t l
Tässä tulee yksi, johon hain inspiraatiota vuosia seuratusta Tamarind Heaven -blogista ja samaisen kirjoittajan uudemmasta Modernia intialaista -blogista
Voi-tomaattikastike. Butterchicken, klassinen intialainen ruoka, toiselta nimeltään Murgh Markhani, on lempeä ja pehmeän mausteinen, kermainen ja voinen tomaattikastike
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.