Wikipedia paljasti maa-artisokan kuuluvan auringonkukkien sukuun. Vähän yhtä mielenkiintoinen trivia kuin se, että tomaatti on oikeasti marjaja on sukua perunalle
Onpa ollut hiljainen bloggailu- ja kokkailusyksy. Kurpitsa on minulle täysin uusi tuttavuus, bongasin sellaisen nyt ensimmäistä kertaa kaupassa ja muistin joskus nähneeni jonkun tv-kokin tehneen siitä risottoa
Pastan kypsyessä hienonna sipuli ja suikaloi lehtikaalin lehdet. Lehtikaali maistuu mulle parhaiten kahdessa muodossa - kuullotettuna pannulla öljyssä ja voissa tai smoothiessa
Turskan kanssa tarjosin maukasta paahdetulla valkosipulillamaustettua perunamuusia, täyteläistä Romesco-kastiketta joka saa makunsa paahdetuista manteleista, paprikoista ja tomaateista
Marinoi pihvejä muovipussissa parin tunnin ajan. Grillaa kasslerpihvit ulkogrillissä tai parilapannulla ja tarjoile porkkanoiden ja uuniperunoiden kera
Yrttisellä tahnalla maustettu rapeapintainen tofu on eräs tofu-suosikeistani. Persiljasta ,valkosipulista ja vihreästä chilistä ja oliiviöljystä tehty tahna maustaa melkein minkä vaan ihanasti(pasta
Ja sitruunalla ja voilla maustettuakikhernepastaa simpelimmäksi ruoanlaitto ei takuulla mene. Perjantaina pyöräytin anoppilassa niin kauniin ja herkullisen guacamolen, että jatkoin avokadon parissa seuraavanakin päivänä ja tein avokadopastaa
Hiero mausteseosta tasainen kerros porsaan paahtokyljen pinnoille ja nosta kylki isoon rasiaan ja sulje rasia kannella tai laita maustettu porsaan kylki isoon muovipussiin ja sulje se kunnolla
Lukijanani muistat varmaan että olen erittäin addiktoitunut pasta carbonaran ystävä. Jumalaista herkkua on tullut syötyä niin Lontoossa, Saksassa, Saksassa Kölnissä, Espanjassaja moneen kertaan, Kanadassa ja niin monessa muussa paikassa täällä kotimaassa kuin ulkomaillakin
Ota vuoka pois uunista ja sekoita kanojen joukkoon raaka pastaja kaada päälle kastike. Kippaa raa`at fileesuikaleet uunivuokaan, lorauta päälle rypsiöljyä, siirappia tai hunajaa, currya, mustapippuria ja sekoita hyvin keskenään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.