Avokadodippi. Avokado ei oikein kuulu mun lemppareihin, mutta yritän sitäkin oppia syömään. Guacamole uppoaa jo, mutta sitä paljon kehuttua avokadopastaa en suostu testaamaan
Hummus on kikhernetahnaa, joka maustetaan seesaminsiemenistä tehdyllä tahini-tahnalla. Hummus on lähtöisin Libanonista ja sitä käytetään myös paljon arabiankielisten maiden lisäksi Turkissa ja Välimeren maissa
Toinen mukava uutuus meidän pizzaamme tulee Coolstuffilta eli pizzakivi. Täällä on aamu touhuiltu, pyykinpesua, edellisten viikkausta, imurointia ja lattioiden pesua, sun muuta
Kanasatay ja maapähkinäkastike. Kanat valmiina. Viime viikonloppu oli kanainen, mutta en valita. En ole tällaista kanasatayta ennen tehnytkään, mutta ihan mahtava ruoka
Teki mieli meksikolaisittain maustettua jauhelihaa ja tacotkin vilahtivat mielessä. Sitten jostain tuli idea munakasrullasta, jota olen viimeksi tehnyt monta vuotta sitten
Kokeile myös Kermaista avokadodippiä. Yhteistyössä Livonsaarten Leipomon kanssa. Sain turkulaiselta Livonsaaren leipomolta testiin uutta viljatonta ja luontaisesti gluteenitonta* Tattarinäkkiä ja pussit hupenivat niin nopeasti, että oli tilattava heti lisää
Taas on se aika vuodesta, jolloin mm. dippikastikkeille on kysyntää. Yksi vaihtoehto olisi baba ganoushta hyvän leivän ja vihannestikkujen kanssa piknik-koriin
Aterioimme siipiä tuossa eräänä iltana ja ajattelin koittaa jotakin muuta dippiä Aura-dipin sijaan. Jälleen pikainen kurkkaus kaappiin ja soossia sekoittamaan
Friteeratut valkosipulinaput ja tulinen avokadodippi. Tulinen avokadodippi. Meidän perheessä rakastetaan juustoja, juustoisia pikkusuolaisia sekä ruokia, jossa juusto venyy ja vanuu ihanasti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.