Couscous-salaatti on hyvin monikäyttöinen ja sopii vaikka lisukkeeksi esim. Olen pitkään kaivannut hyvää ja helpohkoa couscous -salaatin ohjetta ja vihdoin sellaisen löysin
Hassua ajatella että länsi-Sisilian perinneruoka on cous cous. Se on lähin kohtaa Afrikkaa, muutaman kilometrin päässä löytyy Tunisia ja Marokko, sieltä mistä tämä hassu mururuoka tulee
Mielestäni salaatissa yhdistyvät loistavasti ainesten hedelmäisyys ja kastikkeen tulisuus. Tällä kertaa ruoka tuli nautittua flunssaisena ilman viiniä, mutta tähän käynee parhaiten joku puolimakea ja melko hapokas rosée tai valkoviini
Jos edellisen päivän aterialta jäi broileria, pilkkoa ne paloiksi ja sekoita joukkoon. Voit myös paistaa tai grillata broilerin rintafileet ja nostaa ne lämpiminä salaattiannosten päälle
S. ö. i. m. e. n. s. ä. t. k. r. a. o. c. u. v. y. l. h. M. g. p. T. j. ,. d. C. -. J. I. f. O. b. 3. (. G. ). 1. F. ". 2. 4. 0. 5. K. N. /. a l. d l. t l. m i
couscous-suurimoita. Mausta ruskistuneet lihasuikaleet maun mukaan chili- tai paprikajauheella. Lisää pakastevihannekset jajatka kypsentämistä pari minuuttia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.