Onko sinulla tummuneita banaaneita kaapissa. Kokeileppas näitä. Meillä näistä tykättiin kovastikkin. Minä paistelin (amerikkalaiset banaani-) pannukakut ohukaispannulla, mihin mahtuu aina 7 kerralla paistumaan
Hei taas tyypit. Tänään mä aloitin kunnon syyssiivouksen. -) Kyseessä ei kuitenkaan ole se perinteinen syyssiivous, jossa puunataan koti lattiasta kattoon - ei sentään
Krepit valmistetaan periaatteessa samasta lettutaikinasta kuin tavalliset ohukaiset, letut ja räiskäleet ja nämä ovat hyvässä tasapainossa eilisen laihdutusintoiluni kanssa
1. Kuumenna uuni 275 asteeseen. Vatkaa yhteen ohukaisainekset ja laita turpoamaan jääkaappiin. 2. Silppua katkaravut karkeasti ja kääntele ne hollantilaiskastikkeen joukkoon tillisilpun kera
1 iso muna½ l maitoa½ tl suolaa2½ dl glut. fin mixin hienoa jauhoseosta1 rkl voi tai margariini sulaaVatkaa munan rakenne rikki ja lisää maito, suola ja jauhoja vähitelln koko ajan hyvin sekoittaen ettei tuu paakkuja taikinaan
Pariisissa myytiin joka kulmassa crépesejä, eli vastaavia, kuin meidän letut. Taikina tosin näytti paljon paksummalta ja se näytti olevan myös aina jääkaappikylmää
Crepes Suzette eli appelsiiniohukaiset on pitkään ollut mielitekolistallani, mutta samalla kun ne ovat niiin hyviä ne ovat myös juuri sitä mitä ei saisi syödä
" Harhaluulo pinaatin ylivertaisesta rautapitoisuudesta perustuu 1800-luvun loppupuolella tehtyihin mittauksiin, joissa tapahtui inhimillinen kömmähdys
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.