Talvi on hurahtanut jo helmikuun lopulle ja kevät kurkistaa. Palaan tässä kuitenkin vielä mukavaan tammikuiseen iltaan, kun sain ruokavieraaksi Kotopuolen Gingerin
Lupasin tai uhkasin vielä tehdä jotain tiliä siitä, mitä meillä syötiin pääsiäisenä. Totta puhuen en ole moneen vuoteen tehnyt näin vähän ruokaa pääsiäiseksi, emme oikeastaan edes valmistaneet varsinaista pääsiäisateriaa
Suolaista, makeaa ja hapokasta – alkuruoka herättelee makunystyrät. Kaikki alkoi taivaallisesta porkkanapyreestä, jota pääsin nauttimaan Lillen kaupungissa lokakuisena sateisena iltana Brasserie de la Paix’ssa
Tuntuu, että näinä päivinä kaikkein haastavinta ruuanlaitossa on arkisten ruokien keksiminen. Varsinkin, kun ruokakumppanina on suhteellisen pienellä ruokamäärällä elävä ja aika ennakkoluuloisesti kaikkeen suhtautuva alle 2-vuotias
Aaah, Tiramisu, miten sinua rakastankaan. Sillä lailla melkein vinksahtaneesti, etten ikinä halua tehdä sinua sokerikakkupohjasta ja epätoivoisesti yritän vältellä kaikki vadelma-, sitruuna- ym fusionmisut
Tämä talvi on mennyt ilman makkaroita, vaikka aiemmin olemme tehneet niitä säännöllisesti useamman kerran vuodessa ja nytkin makkaratalkoista on ollut puhetta useampaan otteeseen
Grillatut banaanit ovat nopeita valmistaa ja makeudestaan huolimatta terveellistä syötävää. Maapähkinä-jogurttikastiketta tein viimeksi hieman toisella variaatiolla maapähkinä-jogurttikanan soosiksi
Sunnuntaina saamme jälleen ruokavieraita, jee. Tällä kertaa kutsutuista osa on kasvissyöjiä, joten ajattelin vaihteeksi suunnitella aterian heidän ehdoillaan, toisin sanoen tarjota koko seurueelle kasvisruokaa
Joitakin viikkoja sitten nautiskelimme sukujuhlapöydässä tuoreempaakin tuoreempaa lämminsavulohta. Taisi olla tuona päivänä viimeiset kalamaisuutensa ajatellut, viimeiset aamu-uintinsa suorittanut
Kana-juusto -täytteiset enchiladat maistuvat sekä pieneen että isoon nälkään. Ja ei, alareunassa ole vihreä aine ei ole sammakonkutua vaan (kaupan) jalapenorelissiä
Näin jossakin kuvan tämän tyylisistä pääsiäismunista ja päätin kokeilla itsekin niiden värkkäämistä. Meille on tulossa ruokavieraita nyt pääsiäisen aikana ja näitä voisi laittaa pieneksi ihanaksi jälkiruokaherkuksi ruokapöytään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.