Clafoutis on ranskalainen vanukasmainen piiras, jonka taikina on pannukakkua muistuttava. Clafoutis onnistuu kuitenkin loistavasti myös mantelijauhoista tehtynä
Mikäpä olisi parempi aika alkaa valmistelemaan Joululahjoja, kuin sateinen kesälomapäivä. ). Tiedän, että pitäisi ottaa joku kiva kirja ja hautautua sohvan nurkkaan sitä lukemaan, mutta sellainenpa en ole, joten aina sitä jotain pikkuaskaretta keksii
Tein lauantaina Eton Mess jälkkäriä ja kyllähän se vie kielen mennessään. Eton mess. Kokoa Eton Mess eli laita pohjalle loraus kinuskikastiketta, marjoja, ripottele murustettua marenkia ja lusikoi kermavaahtoa
Aurinko laskee horisonttiin Rooman ylle oranssinkeltaisena pallona, kattojen yllä vilisee pääskysiä kuin järvi-Suomessa ikään, ja lämpötila on juuri sopiva oleskeluun ulkona hellemekossa ja kevyessä puuvillatakissa
A. i. v. a. n. m. h. t. l. e. d. ä. p. o. j. s. u. M. r. k. ,. y. 1. 0. +. S. K. 2. P. g. E. -. T. L. C. ö. 3. (. ). V. 4. 5. c. U. N. H. R. G. d l. H o
RAAKAVALKOSUKLAA KAAKAONIBSEILLÄ JA KIRSIKOILLA. Tein joulun alla raakoja kirsikka-valkosuklaakonvehteja, ja niiden perään haikaillessani lisäsin uuteen satsiin lisää suklaisuutta ja tuomaan kaakaonibsejä
Tässä ihastuttava juustokakun ohje. Tyttäreni toivoi synttärikakuksi kirsikkakakkua ja ajattelin, että juustokakun kanssa kirsikat toimivat varmasti hienosti
Pitäähän se nyt katsoa uudestaan, että on sitten ensi kuussa kuudennen tuotantokauden ilmestymisen aikaan ihan messissä siitä, mitä kaikkea edellisellä tuotantokaudella oikein tapahtui
Janskulla oli eilen synttärit, ja sain tilaisuuden leipoa jotain pinkkiä. Tällaista ei satu usein joten heräsin aamulla kahdeksalta ja pistin ranttaliksi
unelmoin, että tässä vaiheessa pakastimessa olisi jo karjalanpiirakat ja tähtitortut valmiina. Todellisuus on kuitenkin se, että pakastimessa on vain tätä joulukakkua
Keskikesän juhlaan pitää tehdä kesäinen kakku. Meidän juhannukseen kuuluu britakakku tai marenkikakku. Tällä kertaa se tulee olemaan britakakku, vaikka todennäköisyys tämän säilyvyydestä juhannukseen on aikas pieni
Kakun nimi on ehkä hiukan harhaanjohtava, sillä tämähän ei ole pelkästään moussekakku. "Virallisen" määritelmän mukaan valkosuklaakerros tässä reseptissä on itse asiassa crème bavaroise, ja mansikkakerros sitten taas on mousse
Paistettu juustokakku New Yorkin tyyliin on herkullinen juustokakkujen klassikko. Kuten hyydytetyt juustokakut, myös paistetut juustokakut pitää tehdä hyvissä ajoin ennen tarjoilua valmiiksi
Lisäksi tein toista riskitöntä suosikkikakkuani eli jäädytettyä suklaakakkua, koristeet kirsikoilla. Kaksi kuukautta on tainnut vierähtää viimeisestä bloggauksesta
Hedelmäkakut maistuvat joulun alla, tämä herkullinen kakku maustetaan konjakilla. Tässä helppo resepti esimerkiksi joulumyyjäisiin tai omaan kahvipöytään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.