ArjaMarjan keittiössä

Espanjalainen kesänpäätös

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

paprika
munakoiso
yrttejä(basilika, persilja, ruohosipuli, rakuuna)
1 kg pieniä perunoita
merisuolaa
2 punaista paprikaa
1 tuore chili
2 paahtoleipäviipaletta
2 valkosipulinkynttä
1/2 dl oliiviöljyä
1/2 dl
2 tl sokeria
1 tl suolaa
1/2 tl juustokuminaa
1 punainen paprika
1 mieto vihreä chilipalko
1 dl kylmäpuristettua oliiviöljyä
1 sitruunan mehu
1 dl lehtipersiljaa
1 dl basilikaa
(0,5 dl korianteri)
1 nippu ruohosipulia tai muutama kevätsipulin varsi
2 valkosipulinkynttä suolaa
mustapippuria myllystä
vettä tarpeen mukaan
3,3 dl kermaa + 0,7 maitoa (eli yhteensä 4 dl kermaa (tai puolet kermaa, puolet maitoa))
vaniljatanko
2 rkl appelsiinimehua (miel. tuoreesta appelsiinista puristettua)
1 dl maitoa
4 kpl keltuaista
3 rkl sokeria