Laita halkaisialtaan n. 18cm irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi.
Pohja:
1. Sulata voi.
2. Lisää voisulaan suklaa ja sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri ja vanilijasokeri.
4. Lisää kananmuna.
5. Lisää vehnäjauhot.
Paista uunissa 175 asteessa n. 15 min.
Anna pohjan jäähtyä!
Pistele pohjaan haarukalla ja imeytä pohjaan vähän maitoa.
Tumma kerros:
1. Laita liivatteet kylmään veteen.
2. Vatkaa kerma ja lisää siihen sokerit.
3. Vatkaa tuorejuusto toisessa kulhossa ja lisää siihen sulanut suklaa.
4. Lisää tuorejuusto-suklaaseokseen liivatelehdet, jotka olen sulattanut tilkkaan kuumaa vettä.
5. Lisää seokseen vielä kerma ja sekoita varoen tasaiseksi.
6. Kaada jäähtyneen pohjan päälle, tasoita ja laita hyytymään kylmään n. 30 min.
Tee vaalea kerros samalla tavalla kuin tumma kerros. Lisää vaaleakerros tumman kerroksen päälle, tasoita ja anna hyytyä vähintään 4h.
Jääkaapissa marjat ja kakkukuvat silmissä sai tämä kakku alkunsa. Tulimme juhannuksen vietosta ja huomasin vadelmia jääkaapissa, joten niistä piti jotain tehdä
Rahka sopii mielestäni loistavasti juustokakkuihin, tuoden niihin hieman kevennystä ja raikkautta, joten halusin käyttää kakun täytteessä appelsiinirahkaa
F. a. z. e. r. i. n. o. y. k. s. l. m. p. u. t. j. ä. h. T. ö. c. v. ,. g. d. K. 2. 5. 1. 0. (. ). M. R. O. -. 8. 4. P. f. H. x. J. 3. A. ) l. d l. c m. r k
Raikkaat ja hedelmäiset juustokakut ovat ihania ♥ Teen useimmiten mango- tai persikkajuustokakkua, mutta omille kolmekymppisilleni halusin kokeilla jotain uutta
Minun juustokakkuni oli tänään pakastimessa kuusi tuntia, ja hetken huoneenlämmössä ennen tarjoilua. Alkuviikko meni vähän odotellessa loppuviikkoa ja oikeaa juhlakimaraa
päätellä, maistuisiko tämä juustokakku vai ei. Mieleni teki juustokakkua, joten tein pitkästä aikaa. Jäähdytä juustokakku ensin huoneenlämpöiseksi ja sen jälkeen jääkaapissa
Meillä on juhlittu synttäreitä useampana päivänä. Kaipasimme jo jotain raikkaampaa kakkua, joten tein osalle vieraista hyydytettyä appelsiini-lime-valkosuklaakakkua
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.