Gratinoitua punakampelaa vermuttikastikkeella
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Kuudelle
  • 800 g punakampelafileitä
  • 2 dl kuivaa vermuttia
  • 1 kalaliemikuutio
  • 1 prk vihreää parsaa
  • 2 + 1 rkl pehmeää voita
  • 2 ½ rkl vehnäjauhoja
  • 2 ½ dl kuohukermaa
  • 1 munankeltuainen
  • ½ tl suolaa
  • 1 rasia vihanneskrassia
  • 2 dl juustoraastetta
  •  
  • Pommes duchesse (herttuatarperunat)
  • 1 kg jauhoisia perunoita
  • 2 munankeltuaista
  • 2 rkl voita
  • 1 tl suolaa
  • 1 maustemitta jauhettua mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.