Ne ovat mahtavan makuisia ja ne kutistuvat kypsyessä vähemmän kuin vaaleat herkkusienet. Pestolla, paahdetulla paprikalla ja mozzarellalla täytetyt portobello-sienet kypsyvät ihaniksi grillissä tai uunissa
Ylihyvät pekoni-herkkusienet ovat varma valinta moniin kesän kekkereihin ja juhannusgrillailujen ykkösherkku mutta sama resepti graavilohella toimii myös yllättävän hyvin
Grillatut valkosipulimarinoidut herkkusienet. Tyttäremme rippijuhlissa tarjosimme välimerihenkisen buffet- pöydän, jonka yhtenä osana olivat grillatut ja marinoidut kasvikset
Pihassamme kasvaa syksyisin herkkusieniä, mutta ei ole tullut koskaan näitä luonnonvaraisia kokeiltua ravinnoksi, koska herkkusienet ilmestyvät aina tontin siihen laitaan, missä vieressä kulkee vilkkaasti liikennöity valtatie
Resepti on Pirkan. Käytin ihan tavallisia herkkusieniä enkä noita ohjeen Champeja. Sipulikin oli ihan normaalikokoinen eikä sitä silti ollut mielestäni liikaa
Hannan aurajuustolla täytetyt suippopaprikat. Kesällä nautiskelimme ihanasta saaristostamme. Kävimme myös ensimmäistä kertaa Högsåran saarella Kemiössä
Vaihtoehto perinteiselle etanapannulle. Toimii hienosti alkuruokana kevyelle pääruoalle. Itse tein tämän kanssa sitä kuuluisaa avocadopastaa ja kokonaisuus oli erittäin onnistunut
Täytetytherkkusienet yrttimarinadilla. Täytetyt sienet toimivat pääruoan lisäksi muuten myös erinomaisesti pikkunaposteltavina tapaspöydässä ja nyt näin vapun alla taitaa näitä löytyä myös meidän piknik-koristamme
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.