Olen pitkään kaivannut hyvää ja helpohkoa couscous -salaatin ohjetta ja vihdoin sellaisen löysin. Tämä on ihanan hapokas, pehmeän tulinen ja mukavan raikas salaatti
Hassua ajatella että länsi-Sisilian perinneruoka on cous cous. Se on lähin kohtaa Afrikkaa, muutaman kilometrin päässä löytyy Tunisia ja Marokko, sieltä mistä tämä hassu mururuoka tulee
karkeaksi jauheustaviljasta tehty ruoan lisäke. Joskus couscousia voi tarjota myös pääruokana risoton tapaan, jos lisää siihen riittävän ruokaisia aineksia
Bataatti on todella monipuolinen raaka-aine ja sitä saa hyödynnettyä monin eri tavoin. Onnistunut yhdistelmä oli tämäkin parivaljakko mutta sen verran jäi se munakoiso vielä kaihertamaan, että kokeilen kyllä myöhemmin sitäkin
U. u. n. i. s. a. p. h. d. e. t. k. r. ,. ä. m. l. o. v. y. j. N. V. -. T. M. R. H. ö. f. K. g. J. O. w. L. S. P. C. c. b. 4. ½. 8. 1. 2. 0. 3. 5. I. A. t l. d l
S. ö. i. m. e. n. s. ä. t. k. r. a. o. c. u. v. y. l. h. M. g. p. T. j. ,. d. C. -. J. I. f. O. b. 3. (. G. ). 1. F. ". 2. 4. 0. 5. K. N. /. a l. d l. t l. m i
karkeaksi jauheustaviljasta tehty ruoan lisäke. Joskus couscousia voi tarjota myös pääruokana risoton tapaan, jos lisää siihen riittävän ruokaisia aineksia
durumvehnästä tehtyä couscousiaja lampaan- ja vuodenmaitoseoksesta tehtyä halloumi-juustoa. El fin de semana tuve una fiesta en casa y ofrecí a las visitas comida de la cocina mediterránea, entre otros couscous, el cual está hecho a base de sémola en trigo y queso halloum hecho de leche de oveja y cabra
Ota kattila liedeltä ja sekoitacouscous joukkoon haarukalla. Kuutioi tomatit, kurkku ja feta. Sekoita couscous haarukalla kuohkeaksi ja kaadasalaattikulhoon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.