Haukimureke ja katkarapukastike
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 10-12 hengelle:
  • 500 g haukifileetä
  • 5 munankeltuaista
  • 5 munaa
  • 400 g voita
  • 3 dl kuohukermaa
  • suolaa ja pippuria
  • 500 g katkarapuja kuorineen
  •  
  • Kastike
  • katkaravunkuoret
  • 2 pientä sipulia
  • 3 tl kuivattuja yrttejä
  • 1 rkl persiljasilppua
  • 2 tl paprikajauhetta
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • 3 dl kuivaa valkoviiniä
  • 3 dl kalalientä
  • 2 dl kermaa
  • (arrowjuurta)
  • voita + korppujauhoa vuokaan
  • voita paistamiseen
  • sitruunoita koristeluun

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.