Leikkaa filee tasakokoisiksi annospaloiksi ja nuiji ne ohuiksi leikkeiksi kahden muovin välissä. Jauhota leike ensin vehnäjauhoilla, upota se sitten kananmunan ja veden seokseen ja pyöritä lopuksi korppujauhoissa
4 porsaanleikettä. 1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. 2. Nuiji leikkeet ohuiksi. Mausta lihat suolalla ja pippurilla, paista pari minuuttia molemmin puolin
Kioskimme paras annos oli porsaanleike, jonka lihakauppiaamme leivitti itse. Porsaanleike (2 annosta). Työskentelin nuorempana kesät grillikioskilla, ja silloin sain syödä yllin kyllin kaikkea mahdollista leivitettynä
Teki mieli perunamuusia, kuohkeaa ja suussa sulavaa. Leike tuli sivutuotteena kun oli possunfilettä jääkaapissa ja ananasviipalepurkki kuin tilauksesta kuivaruokakaapissa
Tonkatsu eli japanilainen porsaanleike – joka muistuttaa melko paljon itävaltalaista wiener schnitzeliä – valmistuu kuitenkin niin helposti ja vaivattomasti, ettei sitä tehdäkseen tarvitse edes ostaa ruotsinkielistä opaskirjaa
O. l. e. n. s. a. t. u. j. o. i. m. k. v. d. p. r. T. ,. ä. h. y. E. Y. ö. g. ". M. S. J. c. -. (. 2. ). 0. f. 1. &. L. H. U. 3. P. =. 4. K. *. /. N. 5. A. B. F. b. d l
Kaikissa on täsmälleen sama leivitetty porsaanleike mutta vaihteleva hedelmä. Mutta koska porsaanleike ei muutenkaan ole aito wieninleike, voi lisukkeet luonnollisesti valita oman makunsa mukaan - vaikka sitten sitä purkkiananasta, jos sellaisesta sattuu pitämään
2 porsaanleikettä/filettä. 2 porsaanleikettä. Oltiin pari päivää miehen kanssa kahdestaan,kun yksi neideistä on rippileirillä ja kolme muuta oli yökyläilemässä
Possufetissi jatkuu. Japani-lomamme kunniaksi, teimme tonkatsu-tyyppiset schnitzelit. Itse ruoka ei oikeastaan ollut tonkatsua nähnytkään, paitsi siten että tarjosimme niiden kanssa japanilaista tonkatsu-kastiketta ja kaalisalaattia
Leikkaa liha tasakokoisiksi pihveiksi ja nuiji ne noin puolen sentin paksuisiksi leikkeiksi. Pyöräytä leikkeet ensin suolalla maustetuissa vehnäjauhoissa, sitten rikotuissa valkuaisissa ja lopuksi uudelleen vehnäjauhoissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.