Tästä ohjeesta tulee uunipellillinen pannukakkua (60 cm. leveän lieden uunipelti)Ainekset. 7 dl maitoa3 1/2 dl vehnäjauhoja1 tl suolaa3 munaa 2-3 rkl voita Vatkaa kulhossa kanamunien rakenne hyvin rikkiLisää maito ja suolaLisää jauhot vähitellen vatkatenAnna taikinan turvota jonkun aikaaSulata rasva, jäähdytä ja lisää aineiden joukkoonPaista pannukakkua uunin keskitassa noin 20 minuuttia 225 asteessa
Tänään on tarjolla herkkupannukakkua - ja perinteistä pienemmässä mittakaavassa. Pellillisen sijaan välillä vähempikin riittää - erityisesti kun se on hieman spesiaalimmin tehty
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.