1 pkt
saksanhirvi käristystä pakasteesta (240g)1 sipulipala tuoretta inkivääriä (½-1 tulitikkuaskin kokoinen pala)pienehkö punainen paparika1dl kermaa1/4- ½ pkt juustoa, esim. koskenlaskijaa tai vastaavaa mustapippuriavoita
Tämä herkullisen hillon salaisuus piilee kirpeissä karviaisissa ja tuoreessa inkiväärissä. Lisää inkivääri ja anna hillon jäähtyä noin 15 minuuttia. 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
Sunnuntaipäivällisemme – sen jolla tarjoilimme pääruoaksi aiemmin esittelemääni munakoiso-kesäkurpitsalasagnea – alkuruoaksi valmistui inkiväärillä ja maissilla säväytetty tomaattikeitto
Porkkanakeitto inkiväärillä ja appelsiinilla paistattelee kuvauksen ajan päivää parvekkeella. ”The Healthy Indian Kitchen” -teoksessa huomioni kiinnittyi ensimmäisenä tähän kevyeen porkkanakeittoon, jossa mausteina on inkivääriä, kanelia/kassiaa ja appelsiinia
Pekaanipähkinäpiirasta olen halunnut tehdä jo tovin, mutta nyt inkivääri oli kiva yhdistää pähkinöiden kanssa, ja pekaanipähkinäpiiras saa vielä hetken odotella
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.