Intialaiset lihapullat, koftat
Hiidenuhman keittiössä
Hiidenuhman keittiössä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 700 g karitsan tai naudan jauhelihaa
  • 2 sipulia silputtuina
  • 2 valkosipulinkynttä hienonnettuina
  • 2 kananmunaa 1 rkl korianterijauhetta
  • 2 tl garam masalaa
  • 2 tl inkivääriä raastettuna
  • 0,5 tl vahvaa chilijauhetta tai 2 tl chilijauhesekoitusta
  • 1 dl tuoretta korianteria hienonnettuna
  • suolaa ja mustapippuria
  •  
  • tomaattinen kastike
  • 3 dl maustamatonta jogurttia
  • 3 dl paseerattua tomaattia
  • 2 –3 valkosipulinkynttä hienonnettuina
  • 1 kanelitanko
  • 1 rkl inkivääriä raastettuna
  • 1 rkl garam masalaa
  • 1 tl vahvaa chilijauhetta tai 1 rkl chilijauhesekoitusta

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.