Lihapullat maistuvat aina. Jokaisella äidillä,varsinkin italialaisella, on oma reseptinsä. Tämä resepti on omani ja siis suomalainen, mutta jos olisin italialainen äiti , näin sen luulisen menevän
Se on tämä marja-aika kuumimmillaan. Ai että mitä herkkuja niistä voikaan tehdä. Mansikoita tulee harvemmin käytettyä piirakkaan, mutta teeppä tätä tuoreita mansikoita käyttäen, että ossaa olla hyvvää
M. a. m. n. h. t. v. p. e. r. i. u. s. k. ,. o. ä. d. l. P. j. S. f. y. ö. E. J. -. g. T. H. O. c. V. 1. 2. 5. 8. 0. /. 4. L. A. K. –. 3. I. d l. t l. k g
Ei ole mamman marjapiirakan voittanutta. En osaa sanoa montako eri versiota mamman marjapiirakasta olen vuosien aikana tehnyt, milloin sitä on maustettu kardemummalla, lisäilty pähkinää, kookosta, suklaan paloja mutta kyllä täytyy sanoa että tämä ohje ilman mitään kikkailuja, on se kaikkein parhain
Sain meidän mamman ystävän erikoisen hilloreseptin käsiini viime viikolla. Mamma todella ylpeänä tutustutti minut tähän aivan uudenlaiseen makuyhdistelmään
Nyt tuoreista mustikoista ja vadelmista tehtyä mamman marjapiirakkaa. Kermaviilipiirakat maistuvat kyllä aina hyvälle, ja vaihtelua saa käyttämällä erilaisia marjoja ja vaikkapa hedelmiä
grahamjauhoapohjavaahdota. 100g voita1 dl sokerialisää siihen. 1 muna1,5 dl vehnäjauhoja1 dl grahamjauhoja1 tl leivinjauhettalevitä piirakkavuoan pohjalle ja vähän reunoillesen päälle laita marjoja haluamasi määrä (minä käytin vain noin pari desiä)täytejonka kaadat marjojen päälle2 dl kermaviiliä1 muna0,5 dl sokeria1 tl vaniljasokeriaPaista noin puoli tuntia +200 asteessa
Nyt otin yhden käsin kirjoitetun vihkosen esille ja sieltä löytyi mamman marjapiirakan ohje. Tästä tulikin ihan sen näköinen mitä mamman marjapiirakka voisi olla, ei niin siloreunainen vaan vähän taisi jäädä vuoka liian pieneksi
M. e. i. l. ä. v. o. t. a. n. m. k. p. j. u. s. h. y. ,. r. d. ". P. N. -. J. g. S. K. 6. 4. 2. (. ). 3. 0. ö. V. T. L. 1. 5. 7. D. I. b. E. ) l. d l. t l
K. ä. s. i. y. l. ö. ,. k. u. a. e. o. t. h. n. p. r. M. j. v. m. d. &. V. O. T. 1. S. 4. 0. g. /. 2. (. ). L. -. 3. 7. c. Y. P. I. ♥. H. Ä. A. b. N. f. d l. t l
Ajattelin kokeilla vihdoin enchilladoja, vaikka ajatus tuntui oudolta, sillä tortillojen (aka burritojen) ideana on mun mielestä tuoreet ja rapsakat raaka-aineet yhdistettynä mehevään lihaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.