) Edellisellä kerralla tein saippuat silikonimuotteihin, mutta nyt oli muotit pitämäni kurssin jäljiltä viellä liikenteessä, niin laitoin maitopurkkiin jähmettymään, mutta tykkään näistä melkeinpä enemmän
Itsetehtyä kebabia tulee tehtyä yleensä muutaman kerran vuodessa. Tee veitsellä pari reikää käärön alaspäin tulevalle puolelle ja nosta pötkö uuniritilälle
Tätä herkullista näkkileipää maistoin työkaverin tekemänä viime vuonna ja pyysin heti ohjeen. Vasta nyt kuitenkin sain sitä tehdyksi ja onhan tämä vaan niin hyvää, että pääsee meille ihan vakkariohjeeksi
Olen viime aikoina tykästynyt tekemään itse erilaisia kastikkeita, mausteseoksia ja marinadeja. Silloin tietää ettei niissä ole turhia lisäaineita ja makua voi säätää juuri itselleen sopivaksi
Rutistele ja rullaile pähkinöitä keittiöpyyhkeen sisällä, jotta niiden ruskea kuori irtoaa (täydellistä ei tarvitse tulla, mutta kuorten poistaminen tekee hasselpähkinävoista paljon pehmempää ja paremman makuista)
Täällä on nimittäin pilvin pimein ihania pieniä jätskikahviloita, missä jäde tehdään paikan päällä itse tuoreista marjoista ja raaka-aineista, ja jätskit on lähes poikkeuksetta joko maito- tai vesipohjaisia
Meneillään on kebabvillitys, joten täytyi sitä itsekin kokeilla hieman jälkijunassa muista. Itselleni tulee herkästi huono olo tavallisesta riisistä, mutta voi että tämä pannulla paistettu riisinkorvike oli maistuvaa ja vieläpä terveellisempää
Itsetehty tahini hurmasi minut muutama viikko sitten kun kokeilen sen valmistusta kotona. Itse pidän hieman juoksevasta tahinista, jolloin sitä on helppo käyttää kastikkeen tapaan ja myös soseuttaminen sujuu helpommin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.