Hyvästi siis jäähtymisen odottelu. Lopputuloksena on kylmien jäätelöiden kera tarjoiltu täydellisyys. Olette varmaan bonganneet jo kaupoissa näitä uusia Pirkka maidottomia ja vegaanisia jäätelöitä, joita nautiskelin suuret pallot suklaavanukkaani kera
Kolmantena päivänä pidimme kasvisruoka päivän. Tähän Syohyvin ruokaviikkoon tai viiteen päivään kuuluu siis aina yksi kasvis päivä ja meitä olikin onnistanut ruokana olisienistä ja kasviksista tehty muheva vuoka joka oli kuorrutettu auraperunamuusilla ja leipä kuorrutteella
Anna jäähtyä hieman kädenlämpöä viileämmäksi. Annostele vaahtoa tarjoiluastioihin (itse käytän tässä apuna kertakäyttöisiä pursotuspusseja) ja nosta jääkaappiin hyytymään noin tunnin ajaksi
Huomionarvoista oli myös se, että vaikka säilytin jämiä jääkaapissa vuorokauden verran löyhästi suljetussa pullossa, niin seuraavana päivänä kuplajuoma ei ollut väljähtänyttä, vaan kupli samaan malliin kuin vasta avattu pullo
Anna possun jäähtyä tovi ja revi sitten riekaleiksi kahta haarukkaa apuna käyttäen. Sekoita vuokaan jäänyt paistoliemi lopun kastikkeen sekaan ja keitä hieman sakeammaksi
Sulata 175 g tuoretta voita ja anna jäähtyä. Puhalsin jälleen pölyt vuodelta 1899 peräisin olevan Suomen Kuvallisen Keittokirjan päältä tarkoituksenani löytää sopiva vanhan ajan leivonnainen viikon piristykseksi
Olen gluteenittoman ruokavalion puolestapuhuja ja se on asia, jonka suhteen olen täysin ehdoton. Asian laitahan kun sattuu olemaan niin, että kaikkien oireiden ja suvussa esiintyvän keliakian huomioonottaen sairastan hyvin todennäköisesti sitä itsekin
Hiya. Kokkailu täällä on mennyt pitkälti tuttujen ruokien parissa. Siitä valitettavan vähäinen uusien reseptien esittelykin, jos ei jo ole tullut mainittua
Pitkästä aikaa laitoin lämmintä ruokaa ja keiton rinnalla meni myös eka viljatuote moneen päivään. En ole oikeastaan edes aatellut koko asiaa, mutta aloin jälkiuunileipää(Oululaisen luomu, aah
Minulle on iskenyt pieni leivänteko vimma. Tyrnileivontakokeilut on mukavia. Tässä kokeilin tyrnimarjojen lisäämistä sämpylätaikinaan ja olipa kyllä tosi mukava lisäys
Sana gluteeni tulee latinan sanasta gluten, mikä tarkoittaa liimaa. Gluteeni on siis eräiden viljakasvien jyvän ytimen proteiini, jonka määrä jauhoissa vaikuttaa leipoutuvuuteen ja joka antaa leivälle sen ominaisen joustavan rakenteen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.