Täytetyt paprikat taitavat olla Suomessa retroruokaa, mutta Italiassa elinvoimainen klassikko, joka porskuttaa vuosikymmenestä toiseen italialaisten ruokapöydissä, toki erilaisilla täyteversioilla
200 g prk chili-paprikatuorejuustoa (tai muuta oman maun mukaista maustettua tuorejuustoa). Eilen Mimmin keittiössä leivottiin koko päivä, ihan kun ennen vanhaan
Täytetyt paprikat ovat loistavaa tarjottavaa niin päivälliseksi kuin illanistujaisissakin. Myös eri väriset paprikat, raikas vihersalaatti ja tuoreet yrtit tuovat kattaukseen ripauksen kesää
T. ä. y. t. e. p. a. r. i. k. s. o. m. n. h. v. u. j. l. ,. P. ". d. S. ö. ). K. (. A. U. 2. 0. -. 5. C. 1. O. B. Ä. Y. E. R. I. 6. J. H. L. 4. g. 3. /. à. M. z. V. 8. W. t l. d l
Ihanaa keskiviikkopäivää kaikille. Kesäkurpitsat ovat nyt parhaimmillaan ja tässä yksi kesäkurpitsaherkku, jota pyrin valmistamaan vähintään kerran vuodessa loppukesästä tai alkusyksystä, eli jauhelihalla täytetyt kesäkurpitsat
Tälläkertaa täytin paprikat kuitenkin tonnikalalla, sienillä, sipulilla ja fetajuustolla. Tällaisenaan paprikat sopivat hyvin alkuruoaksi, iltapalaksi tai pikkupurtavaksi yllätysvieraille
Paahdetut paprikat ovat myös ihania, joten laitoin paprikat uuniin paahtumaan. Paahdetut ja marinoidut paprikat söimme itse leivotun patongin ja vuohenjuuston kanssa
Pese paprikat, leikkaa kannat, puolita ja puhdista ne siemenistä. Ota paprikat foliosta. Tänään tein risotolla ja tummalla soijarouheella täytettyjä paprikoita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.