Avaimena onnistumiseen on oikeastaan vain tarpeeksi vähäinen sekoittaminen massaa kuumentaessa sekä massan jäähdytys superkylmäksi ennen jäätelökoneeseen laittamista, jotta kerma ei sitten jäätelökoneessa kirnuunnu voiksi ja muodosta jäätelöön pieniä rasvarakeita
M. u. o. t. i. -. j. a. l. f. e. s. y. b. g. p. n. ä. h. k. r. v. m. P. N. d. ,. 1. 2. 3. E. 4. 5. A. ö. 6. 7. 8. V. C. K. F. R. Y. T. x. O. w. L. (. ). S. I. H. ~. U. ". c. #. 0. B. ®. 9. J
Jäätelökonetta ei ehkä olisi tullut koskaan hankittua, niin tilaa vievä vempele se on. Lisää sose oman jäätelökoneesi ohjeitten mukaan koneeseen ja anna pyöriä, kunnes jäätelö on valmis
Halusin antaa joululahjaksi jotain itse tehtyä ja aikani netissä seikkailtuani sain idean. Englanniksi idea on "cookies in a jar", vapaasti suomennettuna pipareita purkissa
) Jäätelöä voi tehdä myös itse ja vieläpä ilman jäätelökonetta. Minulla on toki "lainassa" enoni jäätelökone, jota olen käyttänyt pari kertaa, mutta kun siinä tulee vaan kerralla niin pieni määrä, ettei jätskin valmistaminen useinkaan oikein nappaa
Mummuni teki tätä aina lapsena meille ja nyt löysin sattumalta tämän ohjeen taas käsiini ja täytyi tehdä heti satsi pakkaseen tietysti tapani mukaan reseptiä muokaten kuinkas muutenkaan
Jo pidemmän aikaa ollaan Hennan kanssa haaveiltu jäätelön tekemisestä. Hennalta löytyy jätskikone, mutta kuulemma tähän astiset reseptit eivät ole olleet nappikokemuksia, koska ohjeisiin on tullut kananmunaa ja sen maku on ollut liian hallitseva
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.