Kiirettä pitää, ainakin mukamas. Lisäksi laiskuus piinaa tätäkin kokkipersettä, enkä yksinkertaisesti vaan saa aikaiseksi kuvata/ räpeltää herkkuja blogiin saakka
Ilomantsilaiset vatruskat sopivat hyvin ilta- tai välipalaksi sekä vieraille tarjottaviksi. Vatruskoita, eli täytettyjä piirakoita, tehdään eri puolilla Karjalaa eri tavoin
Saavuin tosiaan lauantaina joulunviettoon lapsuudenkotiini, jossa minua oli vastassa tasan nolla jouluvaloa, kaksi avaamatonta joulukalenteria, vino pino lukematonta postia sekä täysin olematon joulufiilis
Ainakin näin meidän perheessä sanottuna, mutta kukkoset tunnetaan myös nimellä pyöröset tai pyöröt. Kukkoset ovat Pohjois-Karjalan ja Karjalan yksi perinneruoista
Leivinlaudalla-blogin leipäohjeet ovat yleensä omiani, mutta näin jouluna täytyy sääntöön tehdä poikkeus ja julkaista monen leipurin hyvin tuntema klassikkoresepti, sillä Saaristolaisleipä kuuluu ainakin täällä Turun suunnalla lähes joka kodin jouluun
Joulunviettoon kuuluu oleellisena osana hyvä ruoka, mutta meidän. Joulunviettoon. Joulu. alkaa olla jo ovella ja kaikki jouluvalmistelutkin alkavat olla pikku hiljaa
Karjalanpiirakat ovat lähes jokaisen suomalaisen herkkua. Tunnetuimpia täytteitä lienevät riisi ja peruna, mutta myös ohraa, porkkanaa ja muita juureksia on käytetty piirakoiden täytteenä jo kauan
Suomen kieli on kyllä loistava. Muutaman vuosi sitten soittelimme aikuisten Pariisin reissulta kotiin lapsille ja kerroimme, että täällä ollaan Pariisissa ja ollaan syöty ranskalaisia
Joululahjojahan voi tehdä itse tai voi tyytyä ostamaan kaupasta. Tähän postaukseen kerään marras-joulukuun varrella kivoja ja (ainakin osittain) itsetehtyjä joululahjaideoita
Palasin kotiin joulunvietosta ja piti keksiä jotain hyvää ja helppoa. Jääkaapista löytyi jo jonkun aikaa ostamani Rosamunda-perunoita niin siitä se ajatus sitten lähti
Makumatkalla. Kokkailun oivalluksia ja ilosanomaa :)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.