Juhannuksena on aikaa rentoutua ja niinpä ruoanlaittokin saa nyt kestää. Näe myös miten focaccia-leipä tehdään grillissä ja mitä tekemistä älypuhelimella on grillauksen kanssa
Kassissa tuli sekä punaisia että keltaisia tomaattejaja olin käyttänyt vasta punaiset tomaatit tehdessäni edellistä ruokaa, joten söimme keltaisia tomaatteja tämän ruuan lisukkeena
Juhannus on täällä mennyt ihanassa seurassa, ihanassa miljöössä, sekä säässäkin. Niin se on taas kalenteri juossut lujaa, ja keskikesän juhla alkaa olemaan takanapäin
Tumma liha sai kylpeä punaviinissä ja mausteissa yön yli ja kypsyä rauhassa miedossa lämmössä. Lopputulos lipsahti well doneksi sen tähtäimenä olleen mediumin sijaan (taisi uunivahdin ote herpaantua), mutta liha oli siitä huolimat erittäin maukasta ja mureaa
On juhannus. Pikainen ja superherkullinen piirakka pelastaa. Ja syystä. Nämä raikkaan makeat, keveät ja samettiset, flanmaiset piirakat ovat minun makuuni
rippijuhlia, kesähäitä kuten myös Juhannusja synttäreitä. Väliin tuli tuoreita mansikoita tuorejuustokermavaahdolla ja päälle vielä kerros suklaaganachea mansikoilla
Se on juhannus ohi ja paluu arkeen, vielä pari viikkoa ja sitten alkaa lomat. Kokeile päällysteinä esimerkiksi raakasuklaapaloja, kookoshiutaleita, pähkinöitä jasiemeniä, marjoja tai hedelmiä
Vai mitä olisivatkaan uusi vuosi, vappu tai juhannus ilman tätä luottokumppania. Perunasalaatti on usein melko huomaamaton, mutta kuitenkin vakituinen ja luotettava kumppani useissa tilanteissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.