Täykkäri

Käpykakku

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

4 munaa 1½ dl sokeria (vaahdota munat ja sokeri)
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria (sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan)
2 dl vispikermaa (vaahdota)
sokeria (mausta kermavaahto sokerilla)
2 dl vispikermaa (vatkaa vaahdoksi)
½ rkl sokeria (mausta kermavaahto sokerilla)
100 g marcarponejuustoa (notkista ja sekoita kermavaahtoon)
vajaa ½ dl vahvaa kahvia (laita 2 mitallista kahvia kuppia kohden kun keität kahvin, anna jäähtyä ja sekoita täytteseen)
120 g tummaa suklaata (sulata ja sekoita täytteseen)
1 dl vahvaa kahvia
1 dl maitoa
2 rkl rommia
2 munan valkuaista
160 g mantelijauhetta
3 dl tomusokeria
½ dl kaakaojauhetta (sekoita kaikki aineet, lisä tarvittaessa tomusokeria, että saat siitä kaulittava paksuista, mutta anna sen kuitenkin seisoa jääkaapissa pari tuntia ennen kaulitsemista)