Sekoita sipuli, kaali jakaura-porkkanaseos uunivuoassa. Lisää pannulle oliiviöljyäja voita. Ja nyt vihdoinkin onnistuin valmistamaan hyvää kaalilaatikkoa
Tuloksenaoli upeaakin upeampi sormus ja Tukkataikurin kosinta. Brittibroidi päätti nimittäin vihdoinkin ryhtyä sanoista tekoihin ja löysin itsenikierroksella kaupungin kultasepänliikkeissä
Kaada päälle oliiviöljyja sitruunamehu ja anna marinoitua sen aikaa, kun valmistelet ruoan muutoin. Puolita perunat (jos käytät pieniä, paista sellaisenaan)
Silppua kaali hienoksi silpuksi ja keitä se läpikuultavaksi lihaliemikuutiolla maustetussa vedessä. Tämäkin kaalilaatikko on tehty jo syksyllä, silloin kun kaalisato oli juuri korjattuaja kaalin hinta alhaisimmillaan
A. i. v. a. n. m. e. l. t. ö. ä. h. s. p. o. r. k. d. j. y. G. R. u. -. 5. /. 2. 0. 1. 3. T. ,. S. 8. g. ½. (. ). P. H. E. L. V. K. C. f. M. 4. B. c. w. 7. b. J. Ä. Y. D. I. N. U. O. r k. d l. t l. m i
Neljän litran vuoallinen kaalilaatikkoa syntyi mukaellen tätä ohjetta. Yleensä munamaidollisena versiona (savolaisen synnyinperän mukaan), tai hieman kermaisempana munamaitona tulee vielä täyteläisempää, mutta nykyisin myös lihaliemipohjaiset, tomaattiset yms saavat meilläkin mahdollisuutensa
Paastoava Ulla-ystäväiseni tarjosi minulle muutama päivä sitten maistiaisen omasta smoothiestaan, joka oli jotakuinkin tämänkaltainen, ja palautti samalla vihreän kulhosmoothien ruokalistalleni - kiitos siitä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.