1. 1. 1. 1. 1. 1. K. u. l. t. k. o. n. i. h. ,. j. a. e. v. ä. s. d. p. m. I. Y. y. r. E. ö. T. L. M. -. P. O. V. c. N. A. 2. 0. 3. S. (. x. ). 4. 5. g. 7. J. d l. t l. c m
Hyvää Uuutta Vuotta 2013 kaikille blogimme lukijoille, ja kiitos kuluneesta vuodesta. 1,5dl vettä. 1/2 punainen paprika. 1/2 vihreä paprika. 1/2 keltainen paprika. 1 kpl sipuli. 1 pienipurkki ananaspaloja tai tuoreesta ananaksesta noin 1/3 pieniksi paloiksi. 150g punaleimaista emmental juustoa raastettuna. 100g cheddar juustokastiketta, omatekemää tai esim. 1pss enchiladas mausteseosta (Santa Maria). 1,5dl vettä. 1/2 punainen paprika. 1/2 vihreä paprika. 1/2 keltainen paprika. 1 kpl sipuli. 1 pienipurkki ananaspaloja tai tuoreesta ananaksesta noin 1/3 pieniksi paloiksi. 150g punaleimaista emmental juustoa raastettuna. 100g cheddar juustokastiketta, omatekemää tai esim. 1pss enchiladas mausteseosta (Santa Maria)
Glorian Ruoka&Viini 8/2015. 1 naudan sisäfilee (n. 1 tl suolaa. 1/4 tl mustapippuria myllystä. 1 rkl voita. Suolaa ja pippuroi fileen ulkopinta ja siirrä 175 asteiseen uuniin kypsymään. Glorian Ruoka&Viini 8/2015. Kypsennä vielä 10 minuuttia tai kunnes juusto sulaa ja saa hieman väriä. Glorian Ruoka&Viini 8/2015. 1 appelsiini. 1 pallo mozzarellaa. Paahda 250 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia. Viininä oli joululahjaksi saatu espanjalainen Clea Reserva 2011 (19. Täyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, boysenmarjainen, kevyen luumuinen, tamminen, mausteinen ja vivahteikas 100% Tinta del País eli tutummin Tempranillo. 16 kk tammitynnyreissä kypsynyt viini säilyy tuottajan mukaan oikein säilytettynä vuoteen 2015 saakka. 1 naudan sisäfilee. 1 appelsiini
1. 1. 1. 1. 1. 1. V. i. m. e. n. l. o. a. p. ä. v. s. j. h. u. r. d. t. k. y. ö. L. T. S. O. ,. A. C. E. P. M. -. (. ). K. g. c. 6. 3. 2. /. 0. H. N. Ä. J. R. U. ". I. Y. ) l. d l
Kiinalaisen uudenvuoden ajankohta vaihtelee vuosittain - tänä vuonna pirskehdintä sattui helmi-maaliskuun vaihteeseen niin, että uudenvuodenaattoa juhlittiin keskiviikkona 18. Koska vuosi 2015 on kiinalaisen horoskoopin mukaan vuohen vuosi, ovat vuohesta valmistetut ruoat onnea tuottavassa asemassa tänä vuonna
Rosmariinilla ja valkosipulilla maustettua lampaanviulua ja (viski)kastiketta6-8 annosta 1 lampaanviulu, n. 2,5 kg50 g voita3-4 valkosipulinkynttä viipaloituna3 laakerinlehteä2 isoa shalottisipulia paloiteltuna1 iso porkkana paloiteltuna2 dl lihalientä1 ruukku tuoretta rosmariiniasuolaa ja mustapippuria Kastikkeeseen lisäksi. 3 dl vettä1 rkl vehnäjauhoa1 dl ruoka- tai kuohukermaa vähän tuoretta rosmariinia (1 rkl savuista viskiä)mustapippuria Pistele puhdistettuun lampaanviuluun muutamia reikiä, joihin työnnät rosmariininoksia. Paista 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia. Kaada sitten paistin päälle loput voista, lisää uunivuokaan lihaliemi ja pienennä uunin lämpöä 150 asteeseen. 15 minuuttia, eli kunnes se on sakeutunut. 6-8 annosta 1 lampaanviulu, n
Vatruskat lohi-ohratäytteellä(2 pellillistä eli 16 pientä tai 8 suurta piirasta)Kuoritaikina800 g jauhoisia perunoita1 tl suolaa1muna1 dl vehnäjauhojaTäyte1. Paista 250-asteisen uunin ylätasolla noin 15 minuuttia. UniikkejaOnnea ja menestystä uudelle vuodelle 2011. 16 pientä tai. 1 tl suolaa. 1 muna. 1 dl vehnäjauhoja
Oikein hyvää ja onnellista tulevaa uutta vuotta 2017, teille kaikille ihanille blogini lukijoille. Ensi vuosi on omalta osaltani todella erilainen, sillä aloitan 16. 1. (12 kpl)Aineet. 5 dl öljyä1. 25 dl piimää1kananmuna1 dl sokeria0. 5 tl suolaa3 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta0. 5 tl soodaa1 tl vaniljasokeria1 tl kardemummaa. (100g voita sulatettuna)Koristeluun. 120g valkosuklaatanomparelleja, strösseliä, sokerihelmiä1. haluat erittäin kosteat ja maukkaat donitsit, sulata niitä varten 100 g. 12 kpl. 1. 1 kananmuna. 1 dl sokeria
Aurinkoinen porkkanakeitto (yhdelle, raaka)2 porkkanaa0,5 dl auringonkukansiemeniä0,5 dl manteleita/casheweita1 rkl kookosöljyä tai loraus kookosmaitoapala tuoretta inkivääriäsuolaa1 tl currya1 tl kurkumaao,5 tl kuminan siemeniävettäLiota pähkinöitä ja siemeniä yön yli tai vähintään nelisen tuntia ja kaada sitten liotusvesi pois. Ruokaisampi juuresraaste (yhdelle)reilu lohkare lanttua1 pieni nauriskourallinen liotettuja kurpitsansiemeniäkourallinen ituja kourallinen rusinoita muutama raakaoliivio,5 tl kuminan siemeniäripaus kurkumaaroheesti mustapippuria rouheenaloraus hyvää oliiviöljyänoin 1 tl omenaviinietikkaaKuori ja raasta juurekset. Mitä parhainta Uutta Vuotta 2012
2 sellerinvartta ja 1 sipuli pilkotaan ja kuullotetaan voissa ja oliiviöljyssä. Linssit lisätään, samoin kuuma vesi (halutessa myös 1 rkl vahvaa tomaattipyreetä ja hiukan bancettaa eli italialaista pekonia) ja annetaan kiehua hiljaisella lämmöllä kannen alla, kunnes ovat kypsiä. 2 sellerinvartta ja 1 sipuli pilkotaan ja kuullotetaan voissa ja oliiviöljyssä. Linssit lisätään, samoin kuuma vesi (halutessa myös 1 rkl vahvaa tomaattipyreetä ja hiukan bancettaa eli italialaista pekonia) ja annetaan kiehua hiljaisella lämmöllä kannen alla, kunnes ovat kypsiä
Tällä kertaa meillä oli erikoisempia blinitäytteitä (kylmäsavulohi sekä oheinen vuohenjuusto), kuten myös vuonna 2012, jolloin pöydässä oli mm. Sain näistä neljä isoa annosta, mutta ainahan sitä nyt jaksaa 1,5-kertaisen annoksen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.