Löysin kaupasta suomalaista lehtikaalia. Olen odottanut milloin sitä saa, sillä haluan käyttää sitä sen suuren kuitupitoisuuden takia, 100 g päivässä täyttää kuitujen tarpeen
kalapuikot. Taas vähän tavallisempaa ja arkisempaa ruokaa. Sovelsin kalapuikkojen tekemisessä Jamie Oliverin fish fingers -ohjetta ja munakastikkeen valmistin näppituntumalta, joten määrät ovat taas jotain "sinne päin"
Mureke on se ruoka,mitä aika useinkin tehdään(tai usein ja usein,ehkä n. kerran kk) ihan vaan siksi, kun se on niin helppo lykätä uuniin,(ja on tietysti hyvää)milloin sinällään,milloin pekonilla peitettynä,milloin täytettynä,ilman lisukkeita tai lisukkeiden kanssa,kuten tässä sipulin ja omenan
tehtyjä kalapuikkoja tartarmajoneesin keralla. Tutustuin viime viikolla Risto Mikkolan. ja Henry Lepistin kirjaan Arjen Luxus koko vuoden keittokirjaan
Kieritä ensin kalapuikot vehnäjauhoissa, sitten kastele munassa ja leivitä lopuksi korppujauhoissa. Kuumenna rasva paistinpannussa ja paista kalapuikot joka puolelta kullankeltaisiksi
P. a. r. i. v. k. o. h. u. p. e. n. m. t. M. ä. l. ö. y. f. s. ,. j. b. g. S. H. d. K. A. T. E. …. -. D. (. 1. 5. c. ). 2. 7. 0. 4. /. 3. L. 8. V. Y. 6. O. J. N. c m. d l. t l
K. a. l. p. u. i. k. o. j. h. e. s. t. ,. v. m. n. ä. y. r. G. O. A. d. N. S. ö. g. T. b. M. E. V. F. c. R. W. L. J. 4. 0. 1. -. 2. ½. 3. (. ). P. C. w. d l. t l
Tarjoile kastike uusien perunoiden ja paistetun kalan tai kalapuikkojen kera. Erilaiset kalajalosteet, kuten kalapuikot- ja pullat sekä pakasteseiti sen sijaan maistuivat
Kuori juurekset ja sipulit. Pilko ne peukalonpään kokoisiksi paloiksi. Mausta poronpotkat suolalla ja pippurilla, jauhota ne kevyesti ja ruskista pannulla öljyssä
Lisää jauhot. Anna kuohahtaa, mutta älä ruskista. Lisää maito koko ajan sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua hiljaisella tulella noin 10 minuuttia
O. l. e. n. a. i. p. t. ä. y. k. u. o. s. ,. m. j. ö. 1. 9. 0. -. v. h. r. N. K. d. B. g. J. A. P. V. 4. 5. (. ). c. 3. 2. *. S. L. R. H. M. E. I. f. k g. t l. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.