Koko Suomi leipoo -kirjassa oli ihanannäköistä pullaa. Haaveilin pullasta jo viikonloppuna, mutta yllättäen pitikin ommella penkkariasua abiturientille
M. e. i. l. ä. v. o. t. a. n. k. u. s. p. ,. r. h. J. y. m. N. d. j. H. C. b. -. V. R. /. S. c. B. ö. E. T. K. g. (. ). A. L. I. P. U. O. 1. 2. 5. 0. 7. f. 4. 3. x. d l
Nämä kanelipullat tehdään muuten samalla lailla kuin korvapuustit, mutta näitä ei erikseen painella keskeltä korvapuustin muotoon vaan laitetaan leikatut palat joko paperivuokiin tai suoraan pellille leivinpaperin päälle
E. n. s. i. t. e. v. a. o. u. l. p. m. ä. k. P. j. y. ö. d. J. h. ,. g. r. -. K. T. O. 5. (. ). 1. 2. 0. Ä. Y. L. /. S. A. x. I. V. N. c. ". d l. t l. k g
Tämän täytteen kanssa kanelipullat pysyvät kosteina ja maukkaina. Pullataikinan ohje. 3 dl maitoa25 g hiivaa 1 dl sokeria½ tl suolaa175 g voita2 tl kardemummaa 1 kananmunan
T. o. f. e. p. u. l. i. a. j. k. n. r. h. t. s. (. m. ). K. ä. v. ,. d. y. ö. N. V. A. M. P. H. O. -. L. J. E. S. R. 3. 6. 1. 5. 0. g. 8. 2. c. x. 4. B. w. F. b. t l
Viljaton "pullataikina" on ollut jo pidempään todoo listalla. Eilen sen sitten sain aikaiseksi. Ihastuin hampurilaissämpylätaikinani kaulittavaan olomuotoon ja lähdin siltä pohjalta muokkaamaan makeaa taikiaa
Sunnuntaina iski himo alkaa leipomaan pullia pakkaseen. En halunnut tehdä ihan perinteisiä kanelipullia joten näihin päätyi täytteeksi vaniljakastiketta ja mansikkahilloa
Välillä se vaan iskee, pahaa-aavistamatta, yllättäen – usein juuri silloin kun keittiönkaapit kumisevat tyhjyyttään ja to do -listalla on tuhat ja yksi asiaa
Kanelsnurret elikkäs kanelikierteet on -vähän jäi epäselväksi- tanskalainen/norjalainen/ruotsalainen/mutta ei siis suomalainen/ versio herkullisesta kanelipullasta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.