Pihvit olivat hauskan näköisiä, ne olivat helppoja tehdä ja mausteena käytettiin jeeraa, joka ei ole aivan normimauste meidän ruuissamme, joten halusin testata niitä grillatun broilerin ja salaatin kaveriksi
Laita vaniljatanko paperille, halkaise se kahtia ja raaputa siemenet sokerin joukkoon. Kaada vaniljasokeri kattilaan ja pane myös tangonpuolikkaat sinne
Halusin kokeilla kampasimpukkaa kokonaan uudella tavalla ja yhdistin sen tuoreista mansikoista, shalottisipulista, yrteistä ja balsamietikasta valmistettuun salsaan
Nyt on kesä ja mikäli on mahdollisuus, olkaamme mahdollisimman paljon ulkoruokinnassa. Kaasulla tai sähköllä ja sitä kaikkein parasta hiili- tai puugrilliä unohtamatta
Riistaruokien kulta-aika on käsillä ja hirvenlihaa on viime aikoina ollut tarjolla laaja valikoima. Paistin kaverina tarjoillaan perinteisesti punaviinikastiketta, mutta Alkon reseptisivuilta löytynyt herkullinen olutkastike sopi hirven rinnalle vähintään yhtä hyvin
P. u. n. a. s. i. p. l. o. t. ä. m. y. k. e. r. T. v. h. j. d. K. ,. S. E. b. g. A. ö. R. V. I. N. 1. (. ). 4. c. -. 2. 9. L. 0. C. M. Z. D. O. /. 3. w. B. x. f. F. W. Y. G. U. H. J. T l. d l
M. a. h. t. v. m. u. s. e. o. i. y. k. n. g. r. l. ,. j. p. ä. d. R. c. S. T. L. Ä. I. K. ö. O. G. J. 4. 5. P. -. '. H. N. ”. ’. 0. –. f. V. 2. 3. 7. 6. A. 1. D. ½. (. ). E. t l
Nosta sipulit kattilasta ja keitä liemi kokoon. On ollut ajatuksissa jo pidemmän aikaa kiittää kaikkia teitä, joilta olen saanut palautetta sähköpostilla, kommetteina blogiin tai tykkäyksinä facessa
Kuori ja paloittele sipulitja yksi valkosipulin kynsi pienen pieniksi kuutioiksi. Kokkaamisen tulee olla helppoa, hienoja aromeita jamakuja toki unohtamatta
Kuori ja viipaloi sipulit hyvin ohuiksi viipaleiksi. Tässäpä muistiin yksi mukava ja maukas dippiohje, joka kätkee sisäänsä runsain mitoin uunissa karamellisoitua sipulia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.