Kana ja vuohenjuusto ovatkin klassinen makuyhdistelmä. Vuohenjuustoa. Vuohenjuusto antaa sopivasti potkua annokseen ja pesto sekä tomaatti tapenade yhdistävät ja tasapainoittavat muita makuja keskenään
Taas kerran saan kiittää iki-ihanaa vuohenjuustoajaaurinkokuivattujatomaatteja, you made my day. Kun ulkona tuivertaa ja tihkuttaa, on ihanaa kauhoa kattilasta suuri lautasellinen keittoa ja asettua hörppimään sitä vaikkapa sitten viltin alle
Pehmoiset ja juustoiset uunivuoat ovat mitä parasta syysruokaa. Ja punajuuret mitä paras raaka-aine. Kun mukaan lisää reilusti pähkinöitä ja yrttejä, on kasassa ainekset loistoateriaan
kuten villasukat ja viltit, kynttilät, teemukit ja kermaiset vihanessosekeitot . MITEN ihmeessä syksyn ensimmäiset pakkaspäivät voivat tuntua niin kylmiltä
Kaikenlaiset kasvikset ja juurekset kelpaavat lämmittävään keittoon. Tämähän oli oikeastaan hävikistä herkuksi ruoka,koska käytin kaikki kasvisten/juuresten jämät ja lämppärit tein kuivahtaamaan päässeestä paahtoleivästä
En laita tarkkoja määriä kasviksista tähän ohjeeseen, koska kasvissosekeitto on mielestäni niin muunneltavissa oleva ruoka niin kasvisten kuin niiden määränkin osalta ettei se ole kovin oleellista
Sopii kasvissosekeittojen lisäksi erinomaisesti muhennoksiin ja suolaiseen leivontaan. Ajankäyttö on luonnollisestikin nyt hyvin erilaista kuin ennen lasta, joten todella nopeille arkiresepteille on ollut käyttöä
Tämän teimme nyt pääsiäisenä lounaaksi perheemme mökillä Pohjanmaalla. Ja herkullista oli. kasvisliemikuutio, paprikajauhetta, suolaa, valko-mustapippuria, valkosipulijauhetta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.