Sain tammikuussa kutsun osallistua Unilever Foodsin ja HK Scanin järjestämään Fastfood superstar 2015- reseptikilpailuun, jossa haettiin uusia ja herkullisia pikaruokareseptejä kahviloille ja ravintoloille
Siitä onko lihapullat katuruokaa, voidaan toki olla montaa mieltä. Mikäli jauhelihapihvi burgerin välissä, pulled pork,falafelit tai kanansiivet on, niin silloin myös koftat voidaan suosiolla heittää mukaan jengiin
T. y. ö. r. e. i. s. u. n. t. a. p. v. k. o. I. l. b. h. ,. j. m. ä. V. O. B. g. K. f. M. d. R. ´. S. c. L. . E. A. P. -. H. ü. ğ. U. N. (. ). 1. 5. 4. 2. 6. 0. 3. Ö. 7. k g. t l. d l
Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa. Katuruoka tai maailmalta sujuvasti Suomen kieleen sujahtanut street food on helposti syötävää, aidon makuista ja paikan päällä valmistettua ruokaa, oli se sitten nautittu ruokarekasta, pop up -ravintolasta tai paikallisen torin lihapiirakkapisteestä
Butty on suosittua brittiläistä klassikko katuruokaa, jota saa ostaa Briteissä monen kadun varrelta. Suosituimmat buttyt ovat chips butty ja bacon butty
Huevos Rancheros, Meksikolaisen katukeittiön lahja. Meksikolaista ruokaa ja ei mitään huonoa. Hieman napakkaa tulee chilistä, mutta se on kaikkein hallittavissa, siis tulisuus
V. i. e. t. m. h. a. n. d. s. u. p. ä. v. S. I. D. l. +. C. f. é. b. r. y. k. j. o. T. ,. c. N. g. -. H. M. ö. K. O. ). 1. (. 2. 5. 0. /. 4. ½. R. A. 9. 3. P. L. 6. J. 7. g )
Taannoinen street food -kokkailusessio Teurastamolla innoitti kokeilemaan tyylilajia laajemminkin. Aasialaiset maut ovat street foodissa hyvin tyypillisiä, koska juuri siellä katukeittiökulttuuri on parhaimmillaan
Pari vuotta myöhemmin Istanbulissa en gözlemetätejä kaduilla nähnyt, siellä taas gözlemet syötiin niille pyhitetyissä pienissä hyvin vaatimattomissa ravintoloissa
Tem mex ruoka on todella suosittua ympäri maailman. 90-luvulla se rantautui myös Suomeen ja muistan kuinka kavereiden kanssa ensi kertaa tehtiin tortilloja
Aika moni taitaa pörrätä jo kesälomilla. Mitä muuten kuuluu sun kesäsuunnitelmiin vai tykkäätkö mennä sen kummemmin suunnittelematta kelien ja fiiliksen mukaan
Tartuin haasteeseen kehittelemällä rentoa ja herkullista katuruokaa täynnä Aasian makuja. Maaliskuussa vietetyn Hellmann´sin ja Richard McCormickin kokkausillan päätteeksi meille annettiin tehtäväsi suunnitella katuruoka henkinen resepti, joka sisältää Hellmann´s-tuotteita jossain muodossa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.