Piirakat käyvät hyvin isommastakin ruuasta, mutta usein niissä on paljon rasvaa ja höttöhiilareita. Liikkeellä tuntuu myös olevan erinäisiä -llisia tai -ttomia tammikuita
Sen jälkeen, kun olen päässyt raakakakkujen maailmaan, jossa valkojauhotuotteiden, sokerin ja maitotaloustuotteiden sijasta käytetäänkin pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, kylmäpuristettua kookosöljyä, marjojaja hedelmiä sekä makeutukseen hieman hunajaa tai agavesiirappia jamahdollisesti ripaus vaniljasokeria, en enää perinteisiä kakkujaja leivonnaisia oikeastaan kaipaa
mustapippuria, myllystä. Hummukset ja muut tahnat, pähkinä- ja siemenvoit sekä tietysti avokado ovat niitä tavallisimpia leivän kavereita mutta olen ollut kiinnostunut myös vegaanisista juustoista
-. -. O. o. n. t. e. h. y. i. p. a. r. k. v. u. d. s. b. ä. m. j. I. l. ,. ö. w. c. T. (. ). ". E. K. B. A. 2. g. 1. 7. %. 0. ½. 5. f. J. 4. V. S. …. 3. F. /. N. +. L. U. k g. d l. t l
*Käytätähän gluteenittomaksi sertifioitujakaurajauhoja, mikäli gluteenittomuus on ehdotonta. Rasvana voit käyttää mitä tahansa miedon makuista öljyä, kuten rypsiöljyä tai laadukasta oliiviöljyä – itse käytin kookosöljyä, koska pidän sen mausta
bbq-mausteella maustetun kermaviilin, aiolin tai muun vastaavan sekä salaatin kanssa. Aloitetaan uskomattoman hauskoilla ja hyvillä pekoniin käärityillä lihamurekkeilla, eli kebabit pekonilla
Knead the mixture until it makes nice and smooth dough. Vatkaa jauhelihaa sähkövatkaimella tms. Let meat cool before cutting and preheat kebab slices in the oven/fry-pan/micro
Kiahauta soijarouheet vedessä. Pilko sipulit, paprika ja tomaatit pieneksi ja paista öljyssä. Lisää pannulle vihannesten joukkoon turvonnut soijarouheja mausteet
Laita pohja pakkaseen odottamaan täytteen valmistusta. Sitä ei voi siis kovin kauan seisottaa pöydällä ellei tahdo lusikoida pelkkää sulaa vadelmamassaa lautaselta…
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.