Hei. Tälläisen kakun tein perheen keskeiseen viikonlopun viettoon pari viikkoa sitten. Kakussa oli (32 x 22cm) 8 munan vaalea sokerikakkupohja jonka kostutin vaniljamaidolla
O. l. e. n. t. o. d. a. h. u. m. s. y. k. ä. r. i. ö. v. p. Y. j. A. ,. T. 2. x. M. -. J. 7. 0. g. 1. c. 5. 3. P. S. K. 4. V. B. Q. /. L. (. ). H. ½. b. d l
Tänä vuonna mun äidin (ja ilmeisesti myös isän) toiveena oli kermakakku. Nuorempana kaikki itsetehdyt kakut oli kermakakkuja, joten olen ehkä hieman kyllästynyt niihin
Jokatapauksessa mä suosin nopeita terveellisempiä vaihtoehtoja ja tässä yksi esimerkki sulle lisää miten valkosuklaa appelsiinimousse onnistuu terveellisemmin
Ex-työkaveri pyysi tekemään kermakakun uudelle työpaikalleen noin 10. lle henkilölle. Mansikkakermakku tuli ensimmäisenä mieleen, mansikoiden lisäksi kakku ei muuta koristusta kaipaa
Tätä kermakakkua nautiskelimme mieheni syntymäpäivillä. Kakkupohja oli aikaisemmin pakastimeen valmiiksi leipomani sokerikakkupohjan puolisko, jonka valmistin tehdessäni tätä kermakakkua
Pohja on perinteinen sponge-cake ja todella mehevä, plus väliin tuleva mousse kruunaa kokonaisuuden. Jos on tarvetta perinteiselle kermakakulle, niin Arlan sivuilta löytyy aivan superhyvä suosikki ja luottokakku
Eli kakku jossa on sokerikakkupohja, kuivakakkupohja murskattuna, puolukkavaniljamousse, sokerikuorrutepäällinen jonka päällä on suklaakakku suklaapuolukkamoussella ja kaikki on kuorrutettu suklaaganchella
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.