Kevään taika ja kiire
jenkkimutsi maalla
jenkkimutsi maalla
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 7 dl
  • 2 rkl öljyä
  • 2 dl hienonnettua sipulia
  • 1 pieni valkosipuli tai pari valkosipulin kynttä
  • 2 silputtua chilipalkoa. (Poista polttavat siemenet jos haluat miedomman makuisen dipin.)
  • 2 suurta (tai 3 pienempää) kuorittua tomaattia, siemenet poistettuna ja malto silputtuna
  • 300 g tuoretta pinaattia kiehautettuna pari minuuttia kevyesti suolalla maustetussa vedessä, valutettuna ja hienonnettuna tai vastaava määrä pakastettua, sulatettua ja hyvin valutettua pinaattia.
  • 1 rkl punaviinietikkaa
  • runsas 1 rkl juustokuminaa
  • 5 dl juustoraastetta esim. emmentaalia tai cheddar-juustoa
  • suolaa ja vastajauhettua valkopippuria maun mukaan
  • 200 g huoneenlämpöistä tuorejuustoon
  • voita voitelemiseen

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.