Terveisiä Lapista. Olin vapun eristyksissä erämaan mökillä luminietoksien ja pakkaskelin ympäröimänä. Lueskelin mökillä vuosikausia vanhoja lehtiä (kuten minulla aina tapana on), ja törmäsin ihastuttavaan kikhernepyöryköiden reseptiin, joka minun piti ottaa mukaani
Kikhernepullat 2-3 annosta. Kikhernepullat 2-3 annosta. Olen viime päivinä koittanut nauttia kiireettömistä päivistä, tai oikeastaan koittanut tehdä niistä sopivan kiireisiä kivalla tekemisellä
Tänään tuli kokattua simppeliä arkiruokaa. Tällä kertaa ihan mitä kaapista löytyy -periaatteella. Pakkasessa oli valmiiksi lioteltuja ja keitettyjä kikherneitä, joista syntyi kikhernepullia
Laita kikhernepullat talouspaperille ja pidä ne lämpimänä uunissa tarjoiluun asti. 1. Liota kikherneitä 24 tuntia, valuta ja sekoita tehosekoittimessa karkeasti
Valitsin kokeiltavaksi falafelit eli kikhernepullat. Tykkään lukea keittokirjoja. Siksi ostinkin hienon näköisen yleiskeittokirjan Meidän keittokirja, vaikka en oikeastaan tarvitsisi kun muutama hyvä kirja on jo hyvässä käytössä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.