Tein viime viikonlopun Koko Suomi leipoo kilpailijoiden tapaamiseen ihania kinkkupasteijoita. Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi ja hienonna purjo /kevätsipuli
Sekoita joukkoon kinkku, mausteet, sekä kananmuna. 100g kinkkua. Maisema on vaihtunut harmaaksi, mutta mieli siintää kuusikon juurilla ja lämpöisillä hiekkarannoilla
Heitin ison kasvisvuoan uuniin 10 minuuttia ennen kalaa. Niin mehevää kuhaa. Poimin Jouni Toivasen ohjeesta vinkin kalan suolaukseen ja tavallista kuumemman uunin lämpötilan
Joulukinkku voidaan paistaa uuniin sopivassa paistopussissa. Kinkku ja valmistaminen. Ota pakastettu kinkku pakastimesta noin kaksi päivää ennen paistamista
L. a. s. g. n. e. o. m. i. d. ä. p. r. h. k. u. j. t. y. l. P. ,. v. J. ö. M. E. 4. 1. 0. 3. (. ). 2. -. z. ½. 5. 8. V. T. +. R. K. A. S. O. g ). d l. t l
Meillä on muodostunut perinteeksi syödä villisian kinkku pääsiäislauantaina. Sulatin kinkkua kaksi vuorokautta kylmälaukussa, sillä ulkona oli öisin pakkasta eikä jääkaapissa ollut tilaa
Mutta täytyy sanoa että tämä oli paras kinkku, minkä olen tähän mennessä villisiasta tehnyt. Sulata kinkkua muutama päivä jääkaapissa tai kylmälaukussa
Liki kaikissa ruokakulttuureissa on munaa. Munattomista keittiöistä tulee mieleen lähinnä eskimoiden muinainen iglukyökki, missä munakkaan virkaa teki keitetty pöllö
Kinkku menossa uuniin. Kinkku reilu puoli tuntia levänneenä. Meillä on jo vuosia syöty villisikaa pääsiäislauantaina, niin tänäkin vuonna, kunnon kinkku olikin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.