Tekila's Bakery

Kinkkuvoileipäkakkuja

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

1- v synttäreille tilattiin täytekakkua ja voileipäkakku. Voileipäkakku yllätti koollansa niin, että en saanut sitä pakattua kakkulaatikkoon. Jouduin vaatehuoneesta etsiä viimeisen banaanilaatikonpuolikkaan, jonne voileipäkakun mahdutin
1250 g Isoa paahtoleipää
24 palasta.
15-18 hlö kakku
Täyte 1 (1 ja 3 väliin)
350 g kinkkua
80 g suolakurkkua
50 g kesäsipulia
200 g creme francea
200 g ruohosipulituorejuustoa
200 g Kermaviili suolaa
mustapippuria
Täyte 2 (2 väliin)
150 g paprikaa
250 g kurkkua
200 g maustamatonta tuorejuustoa
200 g creme francea
60 g remoulade kastiketta
yrttimaustetta
mustapippuria
Kostutus
4 dl laihaa kasvislientä
Kuorrutus
2 dl vispikermaa
2 dl ruohosipulituorejuustoa