Näinpä siis yksi eteläpohjalainen mielipiteitä jakava perinneruoka on klimppisoppa. Klimppisoppa valmistetaan perinteisesti lihaliemeen ja siinä on taikinasta valmistettuja keiton liemessä kypsytettyjä klimppejä ja lihaa
Klimppisoppa on eteläpohjalainen perinneruoka, jota syötiin pyhä- ja pitoruokana, ns. välivellinä. Meillä kotona sitä keitettiin joskus sunnuntaisin, harvoin arkena
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.