Nypi voi ja vehnäjauhot, lisää joukkoon kylmä vesi ja sekoita tasaiseksi. Paista kanat pannulla kypsiksi, lisää loppuvaiheessa joukkoon hienoksi pilkotut sipulit
- Sulata voi ja sekoita hiiva lämpimään maitoon. - Sekoita maitoon suola, sokerit, kardemumma ja muna. Jos käytät kuivahiivaa, sekoita se vehnäjauhojen sekaan ja lisää muut ainekset ensin 42 asteiseen maitoon. Paista 200 asteessa noin 8-15 min koosta riippuen
Väitän, että monikaan ei huomaa makueroa maitoon leivottuun pullaan. Eilen vietettiin valtakunnalista korvapuustipäivää, joten sen innoittamana tulikin leivottua korvapuusteja
Kun olen paistanut kaikki korvapuustit, alenna uunin lämpötilaa 200 C asteeseen. Löysin tämän ohjeen arkistostani, olen näköjään unohtanut julkaista sen
Leikkaa rullasta vinottain paloja, jotka ovat leveämmältä puolelta n. Vieraani eivät ole huomanneet maussa eroa tavallisen ja veteen leivotun pullan välillä
M. i. k. ä. n. e. v. o. t. a. p. s. u. r. T. m. d. y. l. ö. j. ,. h. K. 1. S. g. V. O. 5. 0. ½. 2. 8. 3. (. ). L. R. Ä. A. J. -. f. 7. 6. N. H. P. °. C. d l. t l
Korvapuustit, suolaiset korvapuustit, ovat mukavaa vaihtelua sämpylöille ja patongille. Lisää loput vehnäjauhot vähitelleen, sopivan koostumuksen aikaansaamiseksi ja vaivaa huolella vähintään 5 minuuttia koneella, käsin kauemmin
Voi rehellisesti sanoa. näissä pullissa ei ole munaa. Eikä maitoa. Eikä eläinperäisiä ainesosia. Onnistuuhan se näinkin, tosin "munakkaan" pullan kiiltävälle pinnalle en ole vegaanista korviketta löytänyt
Mökillä ei myöskään ollut mitään kauhean erikoisia tarvikkeita, joten pullan leipominen oli helppoa, koska muuten olisi joutunut venyttämään ideapankkia, kun en ollut varautunut leipomiseen ja näin uudenvuoden pyhänä eivät kaupat ole auki
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.