Viikonloppuna tuli tehtyä pitkästä aikaa omatekoista jäätelöä. Maku on kyllä huomattavasti parempi kuin kaupan jäätelöissä ja mikä parasta sokerin määrää voi itse säädellä
Olgan Kotona-ohjelman innoittamana päätin kokeilla ensimmäistä kertaa jäätelön tekoa itse. Tämä kokeilu on ollut mielessä jo pidempään, sillä olen jäätelön suurkuluttaja
Olgan Kotona-ohjelman innoittamana päätin kokeilla ensimmäistä kertaa jäätelön tekoa itse. Tämä kokeilu on ollut mielessä jo pidempään, sillä olen jäätelön suurkuluttaja
K E S Ä. On melkein täällä. Joillakin kesä alkaa jo kevään ensimmäisistä auringon lämmittämistä päivistä, mutta mun mielestä kesä alkaa kesäkuun ensimmäisenä päivänä ja jatkuu elokuun loppuun saakka
määrä vaihtelee aina ½ dl -2 dl) Glukoosisiirappi vaikuttaa kotijäätelön rakenteeseen myönteisesti. Viime kesänä tuli useampaankin kertaan tehtyä tätä helppoa jätskiä eri makuisina, vaan näköjään en blogiin asti ohjetta ole saanut
Kotijäätelö. Espanjalaiset munkit eli churrot ovat isolla tähtityllalla pursotettuja tankoja. Tyypillisesti niitä nautitaan dippaamalla kaakaoon, kahviin tai suklaasulaan
Kotijäätelö, mikä loistava syy käyttää valkuaiset pavlova-marenkiin. Aivan taivaallisen pehmeästä jäätelöstä kertova juttu saa kuitenkin vielä hetken odottaa, koska mangon ja passionhedelmän satokausi on jo päättymässä
Ei voi kotijäätelön teko paljon yksinkertaisemmiksi mennä, suosittelen kokeilemaan. Oli tarkoitus kokeilla glukoosisiirapin käyttöä jäätelön teossa, mutta kun luin hieman yksinkertaisemmasta jäätelön ohjeesta en voinut olla kokeilematta tätä versiota ensin
Varmasti toimisi hitsin hyvin minun kotijäätelöni kanssa. Ne, ketkä seuraavat minun blogia Instagramissa ja Facebookissa, tietävät jo, että meillä perinteisesti vappuna grillataan karitsa vartaassa
Tämän reseptin paras puoli tavalliseen kotijäätelöön verrattuna on se, ettei sitä tarvitse sekoitella jäätymisen alkuvaiheessa, niinkun tavallisesti pitää ja silti sen koostumus on tasaista ja pehmeää, aivankuin kaupan jäätelöissä
Kun kotijäätelökausi on avattu, jätskiä tehdään, vaikka sää olisi miten talvinen. Mielestämme jäätelöstä katosi se jokin, joka kuuluu vain kotijäätelölle
Menin vähän niinkuin keittiöseuraksi tyttärelle, joka valmisti kotijäätelöä jäätelökoneella. No en minä mikään muffinileipuri oikeasti ole, en edes muista koska olisin viimeksi niitä tehnyt
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.