Valmista ensin lisäkkeet. Tee sienikastike jäljempänä olevan ohjeen mukaan. Keitä perunat. Hauduta kasvissuikaleita hetki valkoviinin ja voin seoksessa
Tuolloin suolan kanssa olisi saanut olla varovaisempi. Kävin työkaverini kanssa joku aika sitten Kuopion Ikeassa ja sieltä oli pakko ostaa pari kappaletta noita mustia lautasia (ja Iittala Outletistä valkoista Teemaa lisää)
1 kg kuhaa. Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Pane perunavuoka uuniin 15 minuutiksi. Ota vuoka uunista. Lado pinnalle halkaistut kirsikkatomaatit ja oliivit
Tarjoile salaatin kanssa. Grillattu kuha kaipaa mausteekseen vain suolaa, pippuria ja oliiviöljyä. Puhdista grillin ritilä oikein puhtaaksi ja öljyä se
Hyvin maistui patongin ja raikkaan valkoviinin kanssa. Eräänä lauantai-iltana sain erityisen herkullisen iltapalan, kun mieheni keitteli meille sinisimpukoita
Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa. Se olisi sunnuntai jälleen ja aikaa tehdä ruokaa. Meinaa arkisin ruoanlaitto jäädä vähäiseksi, kun tuntuu että illat ovat niin lyhyitä
Tarjoa höyrytetty kuha belugalinssien ja voi-valkoviinikastikkeen eli beurre blancin kanssa. Kuumenna 6 dl kevyesti suolattua vettä kiehuvaksi, lisää linssit ja fenkolisilppu
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.