Kuukauden Vierailija toukokuu: Itsetehtyjä raakamakkaroita
Ruokasurffausta
Ruokasurffausta
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 kuukautta sitten, tällainen siitä syntyi
  • 1,5 kg
  • porsaan kinkkua
  • 0,5 kg siankylkeä
  • 0,5 kg silavaa
  • 25 g paprikajauhetta
  • 3 g meiramia
  • ½ dl hienoa merisuolaa
  • 2 kokonaista valkosipulia
  • 5-10 metrin pätkänä, joka riittää hyvin
  • 15-20 cm pätkiä massaa suoleen, kieputin
  • 25 minuuttia Kun laitat huoneenlämpöiset

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.