Kylmä vasikanpaisti ja vihreä kastike
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Kuudelle
  • 1 kg luutonta vasikanpaistia
  • 1 sipuli
  • 1 porkkana
  • 1 sellerinvarsi
  • 2 dl valkoviiniä
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 1 tl suolaa vesilitraa kohti
  • 10 kokonaista valkopippuria
  •  
  • Vihreä kastike
  • 6 dl keitinlientä
  • 1 vihersalaattikerä
  • 1 salaattisipuli
  • 1 pieni nippu persiljaa
  • 2 rkl kapriksia
  • 2 tl sitruunamehua
  • suolaa ja valkopippuria
  •  
  • Koristeeksi
  • 2 rkl kapriksia
  • 1 dl mustia oliiveja

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.