Meheväksi paahdettuja punajuuria ja keltajuuria, salaattia ja fetaa. Uunissa paahdetut punajuurien ja viinisuolaheinän värit sopivat niin kauniisti yhteen, että inspiraatio alkoi itää
Olen jo pidemmän aikaa halunnut kokkailla vuohenjuusto-punajuurivuokaa, jonka mausta olen kuullut ylistäviä sanoja niin töissä kuin kavereidenkin keskuudessa
Punajuuri-granaattiomena-vuohenjuustosalaatti sopii hyvin alkupalaksi. Levitä lautasille tai vadille salaattia ja asettele päälle vuohenjuusto ja punajuuret
Nyt vuorossa on lämmin, vuohenjuustolta, basilikalta ja pistaasiolta maistuva lisuke, joka pistaasiota lukuunottamatta onkin jo vanha tuttu ja oikein maistuvaksi todettu makuyhdistelmä
T. u. l. e. v. a. n. i. k. o. p. r. t. m. s. y. ä. h. ,. j. ". d. K. ö. -. g. (. b. ). S. J. A. R. L. 1. /. 2. 4. 0. 3. f. P. V. N. 5. H. c. w. t l. d l
Kypsä punajuuri ja vuohenjuusto muodostavat kauniinvärisen ja herkullisen makuparin, jota voi täydentää joko etanoilla tai vaikkapa paistetuilla sienillä
Kesäinen salaatti raparperista ja vuohenjuustosta. Leikkaa vuohenjuusto sopivan kokoisiksi paloiksi. Pekoniraparperit tulivatkin osaksi kesäistä salaattia, jossa toisena komponenttina oli Vatajanrannan vuohitilan paistojuusto, joka on vuohenmaidosta valmistettu, mintulla maustettu, paiston (ja pakastamisen) kestävä juusto
Tässä voi käyttää joko valmiiksi keitettyjä tai keittämättömiä punajuuria, mutta käytin itse valmiiksi keitettyjä eli purkkipunajuuria kirjan reseptin mukaisesti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.