Currylla ja paprikalla maustettu kermainen keitto lämmittää. paprikajauhetta. Leikkaa broilerin fileet sopivan kokoisiksi paloiksi ja ruskista curryn japaprikajauheen kanssa pannulla
Ensimmäisenä päivänä kypsennän lihan ja toisena keitän juurekset ja keiton valmiiksi. Lihakeitto on niin perinteistä, että sitä ei paljon uskalla tuunailla, ja siksipä minunkin reseptini aivan tavallinen
kalakeitto on minusta itsessään kesäinen ruokalaji ja tämän version tuoreet yrtit ja chili tuovat siihen aurinkoa, mutta samaan aikaan appelsiini ja keiton lämmittävä täyteläisyys antavat selvästi talvista vivahdetta
P. i. m. e. ä. n. l. o. k. a. u. t. s. p. ö. h. v. r. b. T. d. j. J. ,. y. g. B. O. R. S. I. (. 5. ). 0. 2. 3. 1. /. -. K. L. H. б. о. р. щ. š. z. c. V. U. M. d l. t l
Ulkona on kylmä ja sataa, mutta Mirkun keittiössä käy lämmin kuplinta keiton muodossa. Puolita paprikat ja poista siemenet, aseta ne uunipellille kuori ylöspäin, laita myös valkosipulit kokonaisena (kuorineen) mukaan
Tällä kertaa valmistin kulhollisen lämmittävääja maukasta nuudelikeittoa tempehistä. Olin jokin aika sitten Wildin järjestämässä iltamassa, jossa tapasin muutaman tuttavan ja samalla sain mukaani uutuustuotetta, Jalotempehiä
Olen jo hieman pidempään odotellut talvista säätä ja pakkasia saapuvaksi - ei, en siksi että pääsisin hiihtämään, vaan siksi, että päässäni on jo hetken pyörinyt muutama helppo pararuuan resepti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.