Lammaspihvi ja Yrttisämpylät
Päiväni Murmelina
Päiväni Murmelina
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 12-18 kpl)
  • 6 dl lämmintä vettä
  • 1 pss kuivahiivaa
  • 1 1/2 tl ruususuolaa
  • 1 dl silputtuja tuoreita yrttejä (timjami, meirami, basilika, oregano) tai
  • 3 tl kuivattuja
  • 12 dl (luomu)vehnäjauhoja (itse laitoin speltleseitä ja spelttäysjyväjauhoja mukaan)
  • 2 rkl (luomu) oliiviöljyä
  • 10 minuuttia Lisää vaivaamisen loppuvaiheessa oliiviöljy ja aivan lopussa silputut yrtit. Taikina on tosi löysää, joten älä lisää jauhoja.
  • 18 minuuttia (toinen pelti joutuu odottamaan, mutta se ei haittaa).Lammashampurilaiset (3:lle, eli 6 pihviä)
  • 400 g (Meri-Lapin) karitsan jauhelihaa
  • 1 tl ruususuolaa
  • 1 tl rouhittua mustapippuria
  • tuoretta timjamia (kuivattu käy hätätapauksessa)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.