Vaikka minulla eikä muillakaan perheenjäsenillä ei ole keliakiaa, niin valkoinen vilja aiheuttaa kuitenkin jonkinlaisia oireita - turvotusta javatsakipuja
Rahkapiirakka millä höysteellä tahansa on aina ykkösvalinta ja sopii tilanteeseen kuin tilanteeseen. Sitä löytyy aina jääkaapista ja usein se sitten viimeistään eräpäivän lähestyessä muuntautuu piirakaksi jos eivät ole aiemmin tullut käytettyä
Vaniljainen mustikka rahkapiirakka. pohja. Vatkaa pehmeä voi ja sokeria vaahdoksi lisää kanamuna jajauhot mihin on sekoitettu kaurahiutaleet jaleivinjauhe
Sitruunainen rahkapiirakka leivotaan pullataikinapohjaan. Valmista pohja. sekoita kädenlämpöiseen maitoon hiiva ja muut ainekset ja alusta taikina tasaiseksi
Tämän ihanan mehevän ja maukkaan rahkapiirakan ohjeen löysin täältä Titan Tupa-blogista. Ajattelin omenoiden sijasta tehdä piirakan puolukoista, jotka kyllä sopivat tosi hyvin tähän ohjeeseen, niin kuin varmasti omenat ja mitkä tahansa muutkin marjat
Jos on aikaa varautua, voi pohjan tehdä itse murotaikinasta. mango, persikka ja sitruuna. Tähän piirakkaan valitsin rahkaksi vaniljarahkanja täytteeseen tölkkipersikoita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.