Tämä oli ensimmäinen kerta, kun leivon gluteenitonta pullaa. En oikein tiennyt mitä odottaa, millainen koostumus taikinassa olisi ja olisiko maku edes lähellä normaalia pullaa
Viimeistele laskiaispullat tomusokerilla. GLUTEENITTOMAT LASKIAISPULLAT 12KPL. Yksi blogin suosituimmista resepteistä on gluteenittomat korvapuustit, joten ajattelin kokeilla samalla ohjeella laskiaispullien tekoa
Laskiaispullat onnistuvat helposti samasta pullataikinasta, jota käytän kaikkiin pulliin. Laskiaiseen ei ole enää pitkä aika, joten nyt voi jo herkutella pullilla
Gluteenittomat sämpylät10-15 sämpylää5 dl vettä1 rkl psylliumia25 g hiivaa1 tl suolaa1 dl öljyä2 dl tattarijauhoja5 dl gluteenitonta jauhoseostaMittaa kädenlämpöisen veden joukkoon psyllium ja anna turvota noin kymmenen minuuttia
Tämän reseptin kehittäminen on pitkään ollut ns. työlistalla. Vuohelan Herkku lähetti alkukesästä testattavaksi pakkaamiaan Farina-tuotemerkin jauhoja, joten päädyin kokeilemaan lusikkaleipien tekemistä heidän tuotteitaan hyödyntäen
Ajattelin leipoa kaksosilleni jotakin herkkua ja mokkapalat tulivat ensimmäisenä mieleeni. Ja huomasin, että minullahan ei blogissani vielä ole mokkapaloja gluteenittomana
Hyvää itsenäisyyspäivää. Kuten viime vuonna pohdiskelin itsenäisyyspäiväämme ja mitä se minulle merkitsee ei ajatukset sen suhteen ole muuttuneet tänäkään vuonna
Löysin pari vuotta sitten ihanan laskiaispulla-muffinssien ohjeen ja kun nyt tein noita laskiaismuffinsseja uudelleen, lisäsin niistä kuvan myös instagramiin (tuo ylin kuva)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.