Maanantain piristykseksi ajattelin raportoida jo menneen lauantai-illan ruokakokeiluista. Kun mietin kesäkuun viimeisen lauantai-illan ruokavaihtoehtoja, tuli mieleeni lapsuuden ruokamuistot sekä kevään Glorian ruoka ja viini-lehdessä ollut kokeilemisen arvoinen burgeriohje
Yllätyin jälleen iloisesti käydessäni lähimarketissa. tarjolla oli sekä karitsan potkaa, että karetta. Sekunnissa päätin ahkeroida alkuruoaksi suussasulavaa lohikakkua, johon kalat sainkin jälleen kotiovelle toimitettuna ja pääruoaksi lampaan karetta =)
Lauantai-ilta ja hyvä ruoka kuuluvat ehdottomasti yhteen. Bataattilohkot kera mehevän pihvin ja salaatin olivat maukas kokonaisuus, jota täydensi hyvä espanjalainen punaviini
Tämän päivän ateria koostui kahdesta erilaisesta piirakasta, toisena kasvisversio ja toisena kana. Kasvikset maistuivat aikuisille ja jälkikasvu nautti kanaversiosta
Tänään se on sitten taas edessä - pahin mahdollinen vastustaja. Minäkin olen taas löytänyt jääkiekkohuuman (oli muutaman vuoden välissä kateissa) ja tänään olen ehdottoman varmasti television äärellä ottelun alkaessa
Loppujen lopuksi pavuista tulikin melko itämaisia makumaailmaltaan, vaikkakin alkuperäisen inspiraation huumaavan herkullinen suolaisen ja makean liitto sekä napakka chilinen takapotku säilyivät
Lauantai-ilta ja hyvä ruoka kuuluvat ehdottomasti yhteen. Bataattilohkot kera mehevän pihvin ja salaatin olivat maukas kokonaisuus, jota täydensi hyvä espanjalainen punaviini
Tämä on Elina Halttusen kirjasta. Pohja on tietenkin Pirkan piirakkapohja, johon lisätään vain vesi. Täytteeseen kolme sipulia, mä käytin isoja punasipuleita renkaina
Tuoreen leivän tuoksu on aina huumaava ja pitää sanoa, että pataleipä oli ihanaa. Lähes kahdeksankymppinen äitini on aina leiponut ihanaa leipää, mutta minulle leipominen on aina ollut nihkeää
Ja kyllähän uunituoreena tuoksu oli huumaavan hyvä, joten tätä on pakko itsellekin tehdä joskus. Eräs ystäväni pyysi minua leipomaan opettajien kokoukseen suolaisena tarjottavana gluteenittoman lohipiirakan
varmaankin ensimmäisistä paistuneista pipareista kohoavan huumaavan tuoksun houkuttamana. Yllättäen jo marraskuussa ilmaantunut paksu lumipeite ja paukkuva pakkanen herättelevät jouluisia ajatuksia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.